ไวน์สองแก้วถึงขีดจำกัดน้ำตาลต่อวัน

การวิเคราะห์ไวน์มากกว่า 30 ขวดพบว่าสองแก้วอาจเพียงพอที่จะทำให้น้ำตาลถึงขีดจำกัดที่แนะนำต่อวันสำหรับผู้ใหญ่ การวิจัยโดย Alcohol Health Alliance UK พบว่าขวดบางขวดมีน้ำตาลมากถึง 59 กรัม มากกว่าโดนัทเคลือบ

ห้องปฏิบัติการอิสระวิเคราะห์ขวดไวน์แดง ขาว โรเซ่ ผลไม้ และสปาร์กลิงไวน์จากแบรนด์ดังในสหราชอาณาจักร

ไม่มีขวดใดแสดงข้อมูลทางโภชนาการบนฉลาก เนื่องจากกฎหมายไม่ได้กำหนดไว้ในขณะนี้

แสดงเนื้อหาแคลอรี่เพียงหนึ่งในห้าของขวดที่ห้องปฏิบัติการวิเคราะห์
นักรณรงค์เรียกร้องการเปลี่ยนแปลง เพื่อแจ้งให้นักดื่มไวน์ทราบถึงแคลอรี่และปริมาณน้ำตาลที่พวกเขาบริโภค

NHS แนะนำให้ผู้ใหญ่บริโภค “น้ำตาลอิสระ” สูงสุด 30 กรัมต่อวัน ซึ่งรวมถึงน้ำตาลในน้ำผลไม้และสมูทตี้ หรือน้ำตาลที่เติมลงในอาหารหรือเครื่องดื่ม
การวิเคราะห์แสดงให้เห็นว่าการบริโภคน้ำตาลถึงขีดจำกัดในแต่ละวันของผู้ใหญ่สามารถทำได้โดยการดื่มไวน์สองแก้วขนาดกลาง

การวิเคราะห์ไวน์มากกว่า 30 ขวดพบว่าไวน์ที่มีรสหวานกว่าสองแก้วก็เพียงพอแล้วที่จะถึงขีดจำกัดน้ำตาลในแต่ละวันของคุณ
นอกจากนี้ยังพบว่าไวน์ที่มีความเข้มข้นต่ำกว่านั้นอยู่ในกลุ่มไวน์ที่มีน้ำตาลมากที่สุด ซึ่งหมายความว่าไม่จำเป็นต้องเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ แม้ว่าจะมีปริมาณแอลกอฮอล์ต่ำกว่าก็ตาม

ในสหราชอาณาจักร เครื่องดื่มแอลกอฮอล์จะต้องแสดงปริมาณและความแรงในหน่วยแอลกอฮอล์ตามปริมาตร (ABV)

‘น้ำตาลที่ซ่อนอยู่’ ในเครื่องดื่มผสมจินและเครื่องดื่มค็อกเทล
ลดน้ำตาลในอาหารต่ำกว่าเป้า 20%
การติดฉลากต้องระบุสารก่อภูมิแพ้ทั่วไปด้วย แต่ไม่มีข้อกำหนดสำหรับส่วนผสม คำเตือนด้านสุขภาพ หรือคุณค่าทางโภชนาการตามที่พบในผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มอื่นๆ

การสำรวจของ YouGov มากกว่า 12,000 คนในปีที่แล้วพบว่า 61% ต้องการข้อมูลแคลอรี่บนฉลากไวน์ และมากกว่า 50% ของผู้ตอบแบบสำรวจต้องการปริมาณน้ำตาลที่ระบุไว้

ในปี 2020 รัฐบาลสหราชอาณาจักรได้จัดให้มีการปรึกษาหารือว่าควรระบุแคลอรี่ในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หรือไม่ แต่ก็ไม่มีการปรึกษาหารือว่าควรระบุปริมาณน้ำตาลหรือไม่

ศาสตราจารย์เซอร์ เอียน กิลมอร์ ประธานของ Alcohol Health Alliance UK เรียกกฎปัจจุบันว่า “ไร้สาระ”

“ผู้ซื้อที่ซื้อนมหรือน้ำส้มมีปริมาณน้ำตาลและข้อมูลทางโภชนาการอยู่แค่เพียงปลายนิ้วสัมผัส” เขากล่าว

“แต่ข้อมูลนี้ไม่จำเป็นเมื่อพูดถึงแอลกอฮอล์ – ผลิตภัณฑ์ที่ไม่เพียง แต่เติมเชื้อเพลิงให้กับโรคอ้วน แต่ยังมีอันตรายต่อสุขภาพอย่างกว้างขวางและเชื่อมโยงกับมะเร็งเจ็ดชนิด”

Miles Beale หัวหน้าสมาคมการค้าไวน์และวิญญาณ กล่าวว่าสมาชิกของกลุ่มต้องการให้ผู้คนเข้าถึงข้อมูลทางโภชนาการสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทุกชนิด แต่แนะนำว่าควรนำข้อมูลนี้ไปใช้ทางออนไลน์

“[เรา] ได้ผลักดันให้มีการให้ข้อมูลออนไลน์มากขึ้น” นายบีลกล่าว “อุตสาหกรรมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์สามารถให้ข้อมูลแก่ผู้บริโภคได้หลากหลายมากขึ้นซึ่งเกี่ยวข้องกับผู้บริโภคมากกว่าและไม่เหมาะสมกับฉลาก” เขากล่าวเสริม

“จำนวนแคลอรีในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และจำนวนการเสิร์ฟเครื่องดื่มมีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ ออนไลน์เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการให้ข้อมูลปริมาณและความหลากหลายที่ผู้บริโภคต้องการเพื่อการตัดสินใจที่รวดเร็วและง่ายดาย

“การจัดส่งก็จะเสียค่าใช้จ่ายน้อยลงด้วย”

This entry was posted in News.